Open Kitchen

Open Kitchen - Photo: Emil Steixner, Markus Schneeberger

Experience

Open Kitchen

Nachhaltige Gastronomie bei create your world

Kostenloses Buffet? Warum denn das? Gemeinsam mit dem Team von Ars Electronica gestaltet Brotsüchtig als Hauptsponsor auch dieses Jahr wieder die Open Kitchen – ein Ort zum Probieren, Plaudern und Auftanken. Hier erwarten euch regionale Köstlichkeiten und gesundes Essen aus der Region – und das völlig kostenfrei. Vor allem Familien sind eingeladen, in entspannter Atmosphäre den kleinen Hunger zu stillen. Bitte beachtet jedoch: Die Mengen sind begrenzt. Das Buffet wird zwar regelmäßig aufgefüllt, aber wir bitten euch, euch auf kleinere Snacks zu beschränken – damit genug für alle da ist. Die Open Kitchen nimmt außerdem Bezug auf die Erntezeit im September: In dieser Phase des Landwirtschaftszyklus ist das Angebot an frischen Lebensmitteln besonders groß. Ein schöner Anlass also, gemeinsam zu feiern – wie bei einem kleinen Erntedankfest!